Topinambour sott'Aceto Bio

Una preparazione originale, preparato con tuberi di toupinambour da agricoltura biologica coltivati nei nostri orti.

Laviamo e spazzoliamo i tuberi, li scottiamo pochi minuti in aceto per mantenerli croccanti e li invasiamo.

Un sapore delicato, che ricorda quello del carciofo.

Un prodotto semplice e genuino, 100% vegano e senza glutine.

È una ricetta pronta all'uso da servire come aperitivo, da provare abbinata ai salumi.

Ingredienti (*da agricoltura biologica):

Topinambour*, aceto di mele*, acqua, sale, pepe*.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dall luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.