L'Orto del Pian Bosco
Salsa di Pomodoro Bio
Salsa di Pomodoro Bio
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Un classico della tradizione piemontese, preparato con pomodori da salsa da agricoltura biologica coltivate nei nostri orti e raccolti manualmente, a piena maturazione.
La nostra prima ricetta, da sempre presente sui nostri scaffali, eseguita seguendo le indicazioni tramandate da nonna Rita.
La nostra salsa è una semplicissima cottura di pomodoro e sale, senza aggiungere nient’altro, e valorizza il sapore degli squisiti pomodori estivi, rendendoli disponibili per tutto l’anno.
Un prodotto semplice e genuino, 100% vegano e senza glutine.
È una ricetta base, da usare per condire la pasta o la pizza, per preparare salse e condimenti o da abbinare alle carni.
Provatela sul pane, solo con un filo d’olio e un pizzico di sale: è la “pucia-pucia” con cui siamo cresciuti da bambini!
Ingredienti (*da agricoltura biologica):
Pomodori*, sale.
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dall luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
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