Melanzane sott'Olio Bio

Un saporito antipasto, preparato con melanzane da agricoltura biologica coltivate nei nostri orti.

Puliamo le melanzane e le affettiamo a tocchetti a mano, le scottiamo in aceto e disidratiamo col sale.

Una ricetta originale, con le note fresche ed aromatiche della menta e dell’origano e un pizzico di piccantezza.

Un prodotto semplice e genuino, 100% vegano e senza glutine.

È una ricetta pronta all'uso da servire fredda come aperitivo o antipasto.

Ingredienti (*da agricoltura biologica):

Melanzane*, aceto di mele*, vino bianco*, olio extravergine d'oliva* Ligure, sale, prezzemolo*, peperoncino*, aglio*, menta*, origano*.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dall luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.