L'Orto del Pian Bosco
Crema di Topinambour Bio
Crema di Topinambour Bio
Il topinambour, anche detto carciofo di Gerusalemme, rapa tedesca, tartufo di canna, girasole del Canada o, in Piemontese, ciapinabò, è il tubero di una pianta dai meravigliosi fiori gialli imparentata col girasole.
Preparata con tuberi da agricoltura biologica coltivati nei nostri orti, la crema di topinambour è la più particolare tra le nostre creme di verdura.
Un prodotto semplice e genuino, 100% vegano e senza glutine.
Ideale come tartina o bruschetta, o in abbinamento a carni e pesce.
Ingredienti (*da agricoltura biologica):
Topinambour*, olio extravergine d'oliva* Ligure, capperi*, aglio*, acido lattico, sale.
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dall luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.