Composta di Puciu Bio

Il “puciu” è un frutto selvatico delle foreste europee, ora coltivato in molti giardini per il valore estetico dei suoi fiori e dei suoi frutti che maturano ad autunno inoltrato e si conservano in inverno in cantina.

Preparata con nespole germaniche da agricoltura biologica coltivate nei nostri frutteti e raccolte a piena maturazione.

Un sapore d’altri tempi, che ricorda un pochino quello delle mele cotogne o della rosa canina.

Una consistenza densa e cremosa, ottima da spalmare sul pane o da abbinare ai biscotti.

Si può anche usare per preparare torte e crostate, o abbinare ai formaggi.

Ingredienti (*da agricoltura biologica):

Nespola europea* (Puciu), acqua, zucchero di canna*.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dall luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni (~10 giorni).